Az emésztőszervek betegségével először diétát írnak elő. Ez egy nagyon hatékony kezelés. És nem elhanyagolhatók. Ugyanakkor érdemes tudni, hogy az új étrend az új életmód, amelyet mindig be kell tartani. Végül is a szokásos étrendhez való visszatérés ismét emésztési problémákhoz vezet. De büntetésként nem szabad új étrendet bevenni. Mindig találhat olyan ételt, amely kielégíti ízlésének és biztonságos a gyomor számára.
gyomorfekély
A gyomorfekély súlyos betegség. Egy ilyen betegségnél belső vérzés nyílhat meg, és akár rák is kialakulhat. A fekély megjelenésének fő oka a gyomornyálkahártya védő tulajdonságainak megsértése. A modern orvostudomány úgy véli, hogy a Helicobacter pylori mikroorganizmus létfontosságú tevékenysége áll a rendellenesség hátterében. Kiváltó okok lehetnek a rossz minőségű ételek, nevezetesen a nehéz, fűszeres, túl zsíros ételek, a gyorséttermek gyakori fogyasztása és egyéb káros tényezők, mint például a stressz, bizonyos gyógyszerek szedése, endokrin betegségek.
A gyomorfekély tünetei:
- Fájdalom a gyomorban, kellemetlen érzés. Főleg étkezés után.
- Gyomorégés, böfögés.
- Nehézség, hányinger.
Ha a betegség beigazolódik, az orvos gyógyszert ír fel, leggyakrabban antibiotikumot és gyomorsav felszabadulását gátló gyógyszereket. Mindig írjon fel diétát egy ilyen betegségre. Megfelelő táplálkozás nélkül ez a betegség gyakorlatilag lehetetlen megbirkózni.
Ha a betegnek fekélye van akut stádiumban, vagy egyéb kapcsolódó egészségügyi problémái vannak, az orvos módosítja a kezelést.
Mit tilos enni gyomorfekélyes diéta alatt
Az ilyen betegségben szenvedőknek kerülniük kell az olyan ételek fogyasztását, amelyek fokozhatják a gyomorsavtermelést, növelhetik a savszintet vagy túlterhelhetik az emésztőszerveket. Kerülni kell a gyorsételeket. Ide tartoznak a zsíros, sült, füstölt és nagyon sós ételek.
Ezeket az élelmiszereket ki kell zárni az étrendből fekély esetén:
- fűszerek és fűszerek;
- alkohol;
- szóda;
- gyors kaja;
- erős kávé és tea;
- diófélék;
- citrusfélék.
Mit lehet enni gyomorfekélyes diéta alatt
Az ilyen betegségekben szenvedők által fogyasztott élelmiszerek meglehetősen változatosak. Szinte minden zöldség fogyasztható, kivéve azokat, amelyek gázképződést okoznak. Jobb sütőben vagy pörköltben főzni. Sokféle ételt készíthet burgonyával, például készíthet burgonyapürét, főzhet levest, főzhet egy rakott ételt. A sovány hús és a diétás hal párolásra, párolásra vagy sütésre alkalmas. Az alacsony zsírtartalmú darált húsból készült gőzszeletekkel változatosabbá teheti étlapját.
Italokból kompótok, zselé, csipkebogyó főzetek, gyenge tea, sima víz megfelelő.
Gondosan figyelnie kell az italok hőmérsékletét, nem ihat túl hideg és túl forró italt.
A desszertekkel való kényeztetéshez különféle túrós rakott ételeket készíthet, és hozzáadhat gyümölcsöket. Néha megengedhet magának egy kis mályvacukrot vagy mályvacukrot, vagy pár szelet jó csokit. De csak nem az exacerbáció időszakában. Óvatosnak kell lenni a sütés használatánál, friss semmi esetre sem lehetetlen, puff is. Jobb, ha sovány kekszet vagy száraz sütiket választunk.
Diéta exacerbáció idején
Ha szövődmények lépnek fel, vagy a peptikus fekély súlyosbodik, az étrendet szigorúan be kell tartani. Gyakran (naponta 6-7 alkalommal) kell enni, ökölnyi adagokban. Kerülni kell azokat az ételeket, amelyek negatívan befolyásolhatják az emésztőszerveket. Az ételt jól fel kell vágni vagy pépesíteni, ügyeljen arra, hogy fenntartsa a kényelmes hőmérsékletet. Ugyanakkor ebben a betegségben a hosszan tartó koplalás káros hatással van a beteg szervre is.
Ha betartja az ilyen betegség táplálkozási szabályait, akkor egy héten belül jelentős javulás következik be. Ezt követően fel kell vennie a kapcsolatot orvosával, és be kell állítania a gyógyszert, és ki kell bővítenie a menüt.
Menü egy hétre gyomorfekéllyel
Az ilyen étrend a betegség akut stádiuma után követhető, mert itt hosszabb a megengedett élelmiszerek listája.
hétfő
- Reggeli: vízben vagy tejben főtt búzadara kása, süti, de nem bőséges, lehet keksz, gyenge tea.
- Uzsonna: zsírszegény túró cukorral és bogyós gyümölcsökkel főzve.
- Ebéd: zöldséglevesben főtt leves, főtt csirke vagy sovány hal kerülhet bele. Sült zöldségek, például cukkini sárgarépával, sütőben fóliában főtt tőkehal, ribizli kocsonya.
- Uzsonna: csipkebogyó húsleves, keksz, csak sovány.
- Vacsora: burgonyapüré párolt csirkeszeletekkel, almabefőtt.
- Késői vacsora: kefir.
kedd
- Reggeli: zabkása vízben vagy zsírszegény tejben, kevés vajat adhatunk hozzá. Banán, gyógytea.
- Uzsonna: sütőben sült alma, tehetünk bele egy kis mézet.
- Ebéd: tökleves-püré, főtt hajdina serpenyőben pörkölt darált csirkehúsgombóccal, bogyózselé.
- Uzsonna: cukorral főtt túró és szeletelt banánszelet, csipkebogyóleves.
- Vacsora: párolt zöldségek, például burgonya, cukkini, sárgarépa, hagyma kemencében sült tőkehal tejfölös szósszal, gyenge tea.
- Késői vacsora: joghurt.
szerda
- Reggeli: zsírszegény túrós palacsinta, almaszósz, gyenge tea.
- Uzsonna: gyümölcssaláta joghurttal.
- Ebéd: leves zöldséglében főtt házi tésztával, finomra vágott csirkefilével, burgonyapürével és párolt halpogácsával.
- Uzsonna: keksz és csipkebogyóleves.
- Vacsora: fóliában sült csirkemell, sült sárgarépa, bogyós puding.
- Késői vacsora: ryazhenka.
csütörtök
- Reggeli: túrós rakott, főtt tojás, gyenge tea.
- Uzsonna: sült alma mézzel.
- Ebéd: zöldségpüré leves, sült burgonya főtt sovány marhahússal.
- Uzsonna: mályvacukor gyenge teával.
- Vacsora: tökpörkölt csirkehússzelettel, bogyós befőtt.
- Késői vacsora: kefir.
péntek
- Reggeli: rántotta, mályvacukor, csipkebogyóleves.
- Uzsonna: túró banánnal.
- Ebéd: sütőtök püréleves, tészta házi csirke virslivel, gyenge tea.
- Uzsonna: édes alma, keksz.
- Vacsora: burgonyapüré kacsamellel.
- Késői vacsora: joghurt.
szombat
- Reggeli: búzadara kása almával vajjal, száraz keksz, csipkebogyó húsleves.
- Uzsonna: túrós rakott.
- Ebéd: tésztaleves csirkefilével, párolt zöldségekkel, pulykafasírttal.
- Uzsonna: charlotte almával, gyenge tea.
- Vacsora: főtt rizs főtt pollockkal, gyenge tea.
- Késői vacsora: ryazhenka.
vasárnap
- Reggeli: rizs zabkása sütőtökkel, keksz, kompót.
- Uzsonna: sült alma.
- Ebéd: tökpüré leves, marhapörkölt zöldségekkel, almabefőtt.
- Uzsonna: túró banánnal.
- Vacsora: párolt hal sütemény főtt burgonyával, zselé.
- Késői vacsora: kefir.
Hogyan lehet elkerülni a gyomorfekély súlyosbodását
Természetesen lehetetlen mindent előre látni, nagyon nehéz megszabadulni az olyan tényezőktől, mint a stressz. De mindig figyelemmel kísérheti étrendjét, és megvédheti a gyomrát az agresszív élelmiszerek által okozott sérülésektől. És érdemes emlékezni arra, hogy egy ilyen étrendet mindig be kell tartani, még akkor is, ha már régóta elfelejtette a fájdalom tüneteit.
Tavasszal és ősszel érdemes speciális vitaminokat, sósavat szabályozó gyógyszereket szedni, ez a visszaesés elkerülése érdekében szükséges.
Meg kell változtatnia életmódját, el kell felejtenie a rossz szokásokat és helyesen kell étkeznie, akkor a súlyosbodás kockázata minimálisra csökken.