A tojások sok tápanyagot tartalmaznak, jól telítenek és nem tartalmaznak túl sok kalóriát. Ezért gyakran javasoljuk, hogy különféle diéták során fogyasszák őket. Vannak tojás diéták is. Hogyan lehet ezeket megfelelően megfigyelni?
Különböző tojás diéták
Mit tartalmaznak a tojások? Egy hasznos termék gazdag A-, K-, E-, D-vitaminban, B csoportban, kalciumban, rézben, vasban, foszforban, jódban, káliumban, aminosavakban, hasznos fehérjékben, többszörösen telítetlen zsírsavakban, lecitinben és más értékes anyagokban.
Miért jó a tojás a fogyáshoz? Minimális mennyiségű szénhidrátot tartalmaznak, enyhítik az éhséget, a zsírsavak megakadályozzák a zsírtartalékok kialakulását. Emellett a termékben található fehérje elősegíti az izomtömeg fenntartását.
Minden tojásdiéta nemcsak a fő termék, hanem más ugyanolyan egészséges ételek használatát is magában foglalja. Különféle lehetőségek vannak a tojástáplálásra, de a szabályok közösek.
Az alábbiakban felsoroljuk az alapvető szabályokat, amelyek elősegítik a felesleges kilók gyorsabb megszabadulását:
- sok tiszta vizet kell inni. És kávé, tea (cukor nélkül), szárított gyümölcs kompót is megengedett;
- minden gyümölcs és szárított gyümölcs megengedett, a mangó, a banán, a datolya, a füge és a szőlő kivételével;
- bármilyen zöldséget fogyaszthat, kivéve a burgonyát;
- ha erős éhségérzeted van, ehetsz uborkát vagy sárgarépát;
- nem cserélhet ételt;
- ha megengedett a termék bizonyos formában történő fogyasztása, akkor más módon nem lehet elkészíteni. Például, ha főtt csirke fogyasztható, akkor nem lehet párolni vagy sütni;
- az étrendben sok citrusnak kell lennie, mivel ezek serkentik a zsírégetési folyamatokat;
- nem használhat sót a főzés során;
- adagoknak kicsieknek kell lenniük.
A tojásdiéta nem alkalmas súlyos vese- és májproblémák esetén. A diéta nem ajánlott a gyomor-bél traktus betegségei és a fő termék allergiája esetén.
Részletes étrend menü: sok lehetőség
A legegyszerűbb étrend három napig tart. Csak tojást, zöldséget és grépfrút fogyaszthat. Egyszerre csak egyféle zöldséget fogyaszthat. Megengedett zöld és fekete teát és vizet inni.
A diéta menü a következő lesz:
- reggel: fél grapefruit és egy tojás;
- snack: saláta;
- ebéd: párolt zöldség és tojás, zöld tea;
- délutáni snack: fél grapefruit;
- vacsora: saláta és tojás.
A diéta elég éhes. Ezért nehéz ellenállni. Ha éhesnek érzi magát, jobb, ha kipróbál egy másik diétát.
Az ötnapos étrend kielégítőbb. Ehet csirkét, zöldségeket, almát, citrusféléket, pulykát, halat, tenger gyümölcseit, túrót. Csak gyümölcsöket falatozhat.
Itt van a diéta menü:
- reggeli: pár tojás, grapefruit és tea;
- ebéd: csirke (hal), tojás, saláta és narancs;
- vacsora: két főtt tojás, túró.
Lefekvés előtt ihat kefirt. A zöldségekből salátákat, leveseket és pörkölteket készíthetünk.
A kéthetes étrendben sokféle változatosság van. A lényeg, hogy a reggeli tojásból, citrusfélékből és zöld teából áll. A fennmaradó időben pedig bármilyen egészséges ételt főzhet.
Létrehozhat egy ilyen étrend-menüt:
- reggel: két tojás, citrusfélék és egy csésze cukor nélküli zöld tea;
- snack: gyümölcs turmix;
- ebéd: zöldségleves, hal, saláta, kompót; vagy fül, főtt csirkemell, sült zöldségek, gyümölcsital;
- délutáni snack: koktél joghurtból és bogyókból;
- este: hajdina, saláta, kefir, kenyér vagy pörkölt zöldségekkel és tenger gyümölcseivel, tea mézzel.
Van még egy érdekes lehetőség. Az étlapnak nemcsak tojást, hanem túrót is tartalmaznia kell. Ez két fő termék. Ezen felül fogyaszthat halat, gyümölcsöt, zöldséget, sovány húst. Kefirt, gyümölcslevet és gyógyteát inni megengedett.
A menü a következő lesz:
- reggeli: kefir, citrusfélék és két főtt tojás (csak így);
- ebéd: marhahús zöldségekkel és teával; vagy párolt csirkefilé és saláta; vagy túró, gyümölcssaláta, pirítós;
- vacsora: párolt hal zöldségekkel és kefirrel; vagy túró és egy szelet főtt hús, saláta; vagy zöldségsaláta túróval és kefirrel.
A lényeg az, hogy minden nap meg kell enni pár tojást és 200 g túrót. A menü többi része pedig variálható.
Egészséges tojás receptek
A diéta során általában főtt tojást fogyasztanak. De ha változatosabbá akarja tenni az étlapot, kipróbálhat más tojásos ételeket is. Igaz, a fogyás folyamata lelassul, de könnyebb lesz lefogyni. A recepteknek alacsony kalóriatartalommal kell rendelkezniük.
Omlett zöldségekkel
Egyszerű és egészséges recept. Szükséges egy paradicsom, egy fél kaliforniai paprika és egy fél kis hagyma felaprítása. Pároljuk a zöldségeket öt percig, fedjük le felvert tojással és tejjel, majd lassú tűzön lefedve főzzük.
Omlett gombával
Vágjon néhány gombát és párolja. Két tojást felverünk tejjel, sóval és borssal, öntsünk egy serpenyőbe. Amikor az omlett megfogta, tegye a gombákat, fedje le az omlett egyik felével, és fedél alatt főzzön további öt percig.
Tekercs
Készítsen egy tojásos palacsintát. Ehhez egy tojást felverünk tejjel, sóval, apróra vágott gyógynövényekkel, hozzáadunk egy kevés lisztet. Szakács lefedve. Vegye ki a serpenyőből, és kissé hűtse le. Finoman aprítson édes színű paprikát, lilahagymát, petrezselymet. Hozzáadhat túrót vagy olvasztott sajtot. Tegye a darált húst egy tojásos palacsintára, és tekerje be egy tekercsbe.
Lábas
Vágjon egy nagy csomó spenótot, két hagymát és zöldhagymát. Tegyen ki mindent, sót és borsot. Tegye a keveréket sütőformákba. Öntsük a tetejére a tojást. Körülbelül tíz percig főzzük a sütőben. Nagyon egészséges reggeli vagy vacsora.
Egészséges pizza
Felverünk két tojást, pár evőkanál tejet, sót, lisztet és borsot. Öntsük egy serpenyőbe. Pár perc múlva adjunk hozzá apróra vágott paprikát, paradicsomot, olajbogyót és gyógynövényeket. Főzzük lefedve körülbelül 10-15 percig. A recept egészséges, ugyanakkor az étel finom.
Töltött tojás
Az étel táplálékossá tétele érdekében kerülje a majonézt, a zsíros húst, a halat. Jobb használni zöldségeket, gyógynövényeket, tenger gyümölcseit. És töltse meg a tölteléket joghurttal, alacsony zsírtartalmú tejföllel. Például a sajt, a főtt garnélarák, a friss uborka, a tojássárgája és a kis mennyiségű természetes joghurt kiváló kitöltést biztosít. Díszíthetjük gyógynövényekkel vagy egész garnéla.
Minden recept alacsony kalóriatartalmú, ezért megfelelő táplálkozásra és étrendre alkalmas. Természetesen az ilyen ételeket mértékkel kell fogyasztani.